婺源瑶湾:热气腾腾的腊八粥 盛满的是乡愁

1月

婺源瑶湾:热气腾腾的腊八粥 盛满的是乡愁

婺源瑶湾:热气腾腾的腊八粥 盛满的是乡愁
订江西手机报:电信、联通用户发短信JX到10626655,移动用户发短信JXP到10658000,3元/月 爆料投诉请进入大江论坛 问政江西    瑶湾景区热火朝天的腊八粥招引很多游客品味 我国江西网/江西头条新闻客户端讯 通讯员詹卫华、程新德 记者王琴红报导:1月2日是我国传统节日腊八节,俗话说“过了腊八便是年”,当天,婺源部分景区用传统的方法来熬制腊八粥,庆祝节日。  在瑶湾景区,用桂圆,莲子,小米,薏仁,绿豆,花生,红豆,红枣,这八种煮成婺源共同的腊八粥,向游客和当地乡民免费赠送。景区经营者婺源天唐文旅王三莲介绍,腊八粥用大火熬煮近三个小时,跟着铁勺不断的搅动,香气充满了整个景区,招引了很多游客的品味。  在婺源民间,花生、红枣涵义早生贵子,桂圆涵义富有团圆,腊八节喝腊八粥,意味着庆丰盈祈福新年。来自浙江的游客董娜在喝了现场熬制腊八粥后说:“又香又甜,是美好的滋味,咱们喝的是粥,实际上找的是这儿(面)的乡愁” 。  阴历腊月初八,俗称“腊八”,传统风俗里,这一天家家都要吃腊八粥,这一风俗源于宋朝,至今已有一千多年的前史。跟着旅行的开展,这一风俗在婺源被进一步发掘和传承。瑶湾景区负责人李飞介绍说,“每到传统节日,咱们都要把这些传统文化经过各种载体,向游客展现出来并让他们体会,在丰厚咱们旅行业态的一起也进一步传承好、发扬好我国的传统文化。”

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